Δημοφιλείς Αναρτήσεις Για Την Υγεία

Τα Καλύτερα Άρθρα Για Την Υγεία - 2018

ΗΠΑ. Κόβει την πρόσληψη ζάχαρης, αλλά μήπως έχει σημασία;

. Αυτοί οι νέοι αριθμοί θα ήταν συναρπαστικοί νέα σχετικά με την υγεία αν εννοούσαν ότι αρχίσαμε τελικά να περιορίσουμε το εθνικό γλυκό δόντι μας. Οι εκτιμήσεις κατανάλωσης ζάχαρης βασίζονται χαλαρά σε εκτιμήσεις εμπειρογνωμόνων για το πόσα από τα διάφορα τρόφιμα που αγοράστηκαν με γλυκαντικά είναι πραγματικά τρώγονται, σε σχέση με το πόσο απομακρύνονται. Για παράδειγμα, οι παλαιές εκτιμήσεις υποθέτουν ότι το 20% των αγορασθέντων κολοκύθων πετιούνται πριν καταναλωθούν. οι νέες εκτιμήσεις έβαλαν τον αριθμό αυτό πιο κοντά στο 70% Μια έκθεση που συνοδεύει τις αλλαγές καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι περισσότερες κολοκύθες τελειώνουν ως διακοσμητικά και όχι σαν συστατικό για πίτες ή πουτίγκα

Ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Mary Hartley λέει αυτά τα νέα ζάχαρα οι αριθμοί κατανάλωσης δεν είναι τίποτα να φτιάξουν και δεν αλλάζουν τίποτα. Αλλά έχουν σημασία.

Γιατί; Επειδή η κυβέρνηση έχει αρχίσει να θέτει νομικά όρια για τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, ως μέρος της προσπάθειας για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Εάν οι εταιρείες τροφίμων μπορούν να κάνουν ένα συναρπαστικό επιχείρημα ότι αγοράζουμε πολλά ζαχαρούχα τρόφιμα, αλλά δεν καταναλώνουμε πολλά από αυτά που αγοράζουμε, οι κανονισμοί όπως η απαγόρευση για μεγάλες ποσότητες σόδας στη Νέα Υόρκη μπορεί να είναι πολύ πιο δύσκολο να "Η αμερικανική συμμαχία ζάχαρης φαίνεται να συμφωνεί ότι η αντίληψη είναι τα πάντα", λέει ο Hartley. Παρατηρεί ότι η ομάδα εμπορίου της βιομηχανίας ζάχαρης άσκησε έντονες πιέσεις για τους συντάκτες της έκθεσης να μειώσουν ακόμη περισσότερο τις προσεγγίσεις τους

Ωστόσο, ο Hartley δεν πιστεύει ότι ο λαός ή οι πολιτικοί πρέπει να ξεγελαστούν

μετρητές που βελτιώνουν τις φόρμουλες τους ", σημειώνει. "Οι Αμερικανοί εξακολουθούν να τρώνε πάρα πολύ ζάχαρη."

Hartley έχει ένα σημείο. Η American Heart Association συνιστά να περιορίζεται η προσθήκη ζάχαρης σε όχι περισσότερες από 100 θερμίδες ημερησίως για τις γυναίκες και 150 θερμίδες ανά ημέρα για τους άνδρες. (Η μέση πρόσληψη είναι πιο κοντά σε 350 θερμίδες την ημέρα.)

Παρόλα αυτά οι διακοσμητικές κολοκύθες, οι περισσότεροι Αμερικανοί τρώνε 2 έως 3 φορές το ποσό των γλυκών ουσιών όπως πρέπει. Και αυτό είναι γεγονός ακόμα κι αν δεχτείτε τα πρόσφατα προσαρμοσμένα στοιχεία ως ευαγγέλιο.

Σχετικά θέματα:

10 Τεχνητά γλυκαντικά και υποκατάστατα ζάχαρης

20 τρόποι να φτιάξετε 200 θερμίδες

Κάνετε τη δική σας χαμηλή ζάχαρη, -Συχνά πιπερόριζα Ale

Μετά Το Σχόλιό Σας