Δημοφιλείς Αναρτήσεις Για Την Υγεία

Τα Καλύτερα Άρθρα Για Την Υγεία - 2018

Υγιεινή μαγειρική για το φτηνό: Kale και φασολάδα, χορτοφάγοι Fried Rice και πρωινό Quesadillas

News and Views, budget cooking, grocery shopping, υγιεινή μαγειρική, jenna-weber, Χρησιμοποίησα την ευκαιρία να δοκιμάσω μια νέα συνταγή χειμωνιάτικων σούπας-Kale και το White Bean With Golden Tettles και Πικάντικο Λουκάνικο-και ήταν μια επιτυχία! Γεμάτο υγιή καλαμπόκι, τεύτλα, καρότα και φασόλια, αυτή η σούπα θα σας ξεγελάσει σίγουρα. Άλλα γεύματα αυτής της εβδομάδας περιλαμβάνουν ένα νόστιμο πρωινό quesadilla γεμάτο με ομελέτα, κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και λουκάνικο και ένα χορτοφαγικό τηγανισμένο ρύζι που είναι η ιδανική λύση για τη χρήση απομεινάρια από το δείπνο νωρίτερα την εβδομάδα. Απολαμβάνω!

Λιανική
1 κουταλάκι
2 κουταλιές χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
2 μεγάλα καρότα
κοτόπουλο
2 κουτιά φασολιών
1 μεγάλο τσαμπί πράσινο λάκκο
1 φλιτζάνι καφέ ρύζι
Καρύδα
Σουσάμι

6 καραβίδες
1 φλιτζάνι χωρίς κέλυφος
Σάλτσα σόγιας
8 τορτίγια
1 ντομάτα αυγά

1 τσάντα κομμένο σε σκόνη
Βούτυρο
1 μεγάλος τσάντα φρέσκο ​​σπανάκι για το μωρό
Κέλι και φασολάδα με τα Golden Tetten και το πικάντικο λουκάνικο
Πιείτε ένα μπολ αυτής της υγιεινής σούπας
2 μεγάλα καρότα, κομμένα σε κύβους

2 μεσαία μεγέθη χρυσά τεύτλα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους 1 κουταλάκι από κοτόπουλο κοτόπουλο, κοτσάνι σέλινο, σε κύβους

1 πράσο, κομμένο σε φέτες

1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
2 τεμαχίων ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
2 κουτιά (15 oz.) φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
1 μεγάλο μάτσο πράσινο φρούτα, ψιλοκομμένο
1 κουτ. αλάτι
1/4 κουταλιού. κόκκινα πιπεριά νιφάδες
1/4 κουταλιές της σούπας. πιπέρι
1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεσαία υψηλή θερμοκρασία και προσθέτουμε τα λεκέ με λεπτές φέτες. Σοταρίστε για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε λουκάνικο.
2. Λουκάνικο καφέ, προσθέστε τα καρότα, τα τεύτλα και το σέλινο. Πιείτε να συνδυάσετε και να συνεχίσετε το μαγείρεμα για άλλα 6 λεπτά. Προσθέστε το φασόλι και τα φασόλια και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να μαίνεται το καλαμάκι.
3. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, το αλάτι, τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και το πιπέρι και αφήστε το να βράσει. Καλύψτε, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 25 λεπτά.
4.
Επόμενη σελίδα: Ρύζι χορτοφαγίας

Χορτοφαγικό ρύζι

Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το καφέ ρύζι που απομένει από το προηγούμενο βράδυ

Εξυπηρετεί 4

1 φλιτζάνι καφέ κόκκινο ρύζι

2 φλιτζάνια νερό

1/2 κουτ. αλάτι
3 κουτ. λάδι καρύδας

3 κουταλιές της σούπας. Σουσάμι

1 φλιτζάνι καρότα μωρών σε φέτες
6 κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες
1 φλιτζάνι κοτόπουλο
2 κουταλιές της σούπας. tamari (σάλτσα σόγιας)
2 αυγά
1. Φέρτε νερό σε βρασμό. Προσθέστε ρύζι και πρέζα αλατιού, στη συνέχεια καλύψτε, μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλά και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Όταν τελειώσετε, ρίξτε το ρύζι από τη φωτιά, αφαιρέστε την κορυφή και χνουδάρετε με ένα πιρούνι. Αφήστε κατά μέρος.
2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα (ή, ακόμη καλύτερα, ένα wok), το σησαμέλαιο και το λάδι καρύδας ζεστάνετε με μέση υψηλή θερμοκρασία. Αφού ζεσταθεί, προσθέστε καρότα μωρών σε φέτες και edamame. Ανακατεύετε για περίπου 5 λεπτά ή έως ότου τα καρότα γίνουν λίγο τρυφερά. Κρατήστε το αυγό σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε με λαχανικά.
3. Προσθέστε ρύζι, σάλτσα σόγιας και πράσινα κρεμμύδια και πετάξτε για να τα συνδυάσετε. Μαγειρέψτε για άλλα 3 έως 4 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. Ψεκάστε σε επιπλέον σησαμέλαιο και σερβίρετε
Πρωινό Quesadillas
Ποιος λέει ότι μπορείτε να φάτε πρωινό μόνο το πρωί; Αυτά κάνουν ένα πολύ χαλαρό μεσημεριανό Σαββατοκύριακο ή ακόμα και ένα ελαφρύ δείπνο!

Εξυπηρετεί 4

8 τορτίγια

8 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα με 1/4 κουταλιού. αλάτι

1/2 φλιτζάνι κατσικίσιο τυρί τρίβει 4 τεμάχια μαγειρεμένο λαχανικό λαχανικών (Λατρεύω το εμπορικό σήμα Morningstar Farm), ψιλοκομμένο

3/4 φλιτζάνι κομμένο σε σκόνη τυρί μοτσαρέλα

1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο, διαιρούμενο
2 φλιτζάνια φρέσκο ​​σπανάκι μωρών
1. Αλέστε τα αυγά με μέση υψηλή θερμοκρασία σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο τηγάνι. Αφαιρέστε από τη σόμπα, τα αυγά σέσουλα σε ένα μικρό μπολ και αφήστε τα στην άκρη.
2. Θερμάνετε το υπόλοιπο βούτυρο σε μέτρια φωτιά σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τοποθετήστε μια τορτίγια στο κατώτατο σημείο της κατσαρόλας, προσθέστε μια μικρή σέσουλα με τα ομελέτα, μερικά κομμάτια λουκάνικου, σπανάκι και ένα μεγάλο πασπαλίζουμε από μοτσαρέλα και κατσικίσιο τυρί. Τοποθετήστε την άλλη τορτίγια στην κορυφή και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα συστατικά και εξυπηρετήστε.

Μετά Το Σχόλιό Σας