Δημοφιλείς Αναρτήσεις Για Την Υγεία

Τα Καλύτερα Άρθρα Για Την Υγεία - 2018

12 Κανόνες για τον καθαρισμό του ψυγείου και του καταψύκτη σας

Με Julie Upton, RD

φαγούρα για να καθαρίσετε αυτή την άνοιξη, μην ξεχνάτε την κουζίνα. Μια οργανωμένη κουζίνα κάνει την υγιεινή διατροφή πιο βολική και επίσης σημαίνει ότι το φαγητό που τρώτε είναι πραγματικά ασφαλές για φαγητό.

Πήρα μια ώρα το σαββατοκύριακο για να περάσω από το ψυγείο μου και να πετάξω όλα τα UFO (άγνωστα κατεψυγμένα αντικείμενα) που κατοικούν τον καταψύκτη μου και όλα τα στοιχεία από όπου και αν προέρχονται και που μπορεί ή όχι να είναι βρώσιμα.

Εδώ είναι τα βασικά στοιχεία της μαγειρικής της κουζίνας μου που μπορούν να βοηθήσουν στην ανανέωση της διατροφής σας χωρίς που σας κοστίζει αρκετούς μήνες από το μισθό που κερδίζετε σκληρά. Αυτή την εβδομάδα θα συζητήσουμε το ψυγείο / καταψύκτη.

Παρόλο που αυτές οι συμβουλές είναι σημαντικές, ο χρυσαφικός μου καθαρισμός της κουζίνας είναι "Σε περίπτωση αμφιβολίας, πετάξτε έξω!" Είναι ο καλύτερος κανόνας για την αποφυγή τροφικών ασθενειών. Ένας άλλος δροσερός τρόπος για να καθορίσετε πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν διατροφής είναι να επισκεφθείτε την εύχρηστη τοποθεσία stilltasty.com.


123rf

Ψυγείο

• Προγραμματίστε την κουζίνα σας πριν από την ημέρα της εβδομάδας, ψώνια, έτσι ώστε να έχετε τη λιγότερη ποσότητα φαγητού στο σπίτι. Βγάλτε τα πάντα από το ψυγείο σας και πετάξτε τυχόν μουχλιασμένα ή ύποπτα τρόφιμα. Ελέγξτε όλες τις ημερομηνίες λήξης και τοποθετήστε οτιδήποτε έχει ξεπεράσει την υποδοχή του.

• Σκουπίστε τα ράφια και τα συρτάρια με ζεστό νερό και ήπιο σαπούνι. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε με ένα σκεύος.

• Συνδυάστε όλα τα καρυκεύματα, τα επιδέσμους, τα επιδέσμους που χρησιμοποιούνται, οργανώστε τα αντικείμενα με όμοιο τρόπο. και βρείτε ένα σημείο για αυτούς, όπου μπορείτε πάντα να τα βρείτε.

• Τα καρυκεύματα και τα πιο σταθερά τρόφιμα θα πρέπει να φυλάσσονται στα ράφια της πόρτας, καθώς είναι συνήθως η πιο θερμή περιοχή του ψυγείου. οι πιο δροσερές περιοχές (συρτάρια) πρέπει να κρατούν κρέατα, τυριά, λαχανικά και οτιδήποτε άλλο θα πάει γρήγορα γρήγορα

• Τοποθετήστε ένα ανοικτό κουτί μαγειρικής σόδας στη μέση του ψυγείου για να απορροφήσετε τις οσμές

θερμόμετρο και ελέγξτε το ψυγείο σας για να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία είναι κάπου μεταξύ 36 και 39 βαθμών Farenheit. Οι περισσότεροι ειδικοί λένε ότι 38 βαθμοί είναι ο βέλτιστος. Ο καταψύκτης σας θα πρέπει να ρυθμιστεί σε 0 βαθμούς Φαρενάιτ

. • Το συρτάρι λαχανικών, ή "πιο τραγανό", διατηρεί την υγρασία για να μειώσει τη μαρασμό, έτσι κρατήστε πράσινα και φρέσκα λαχανικά σε αυτό το συρτάρι. Θα πρέπει να διαρκούν περίπου επτά ημέρες

• Στο συρτάρι deli / κρέατος, αποθηκεύστε τα νωπά κρέατα και τυριά. Τα μη ανοιγμένα προϊόντα θα διατηρηθούν μέχρι την ημερομηνία λήξης, αλλά μόλις ανοιχτούν, τα κρέατα θα διαρκέσουν έως και πέντε ημέρες. Το σκληρό τυρί θα διαρκέσει μέχρι τρεις εβδομάδες.

• Οργανώστε το ψυγείο σας έτσι ώστε τα πιο υγιεινά τρόφιμα να είναι ελκυστικά και σε κοντινή απόσταση. Τοποθετήστε τις λιγότερο υγιεινές επιλογές στο πίσω μέρος του ψυγείου για να αποφύγετε να στέκεστε και να τρώτε εκείνες τις απολαύσεις ενώ ψάχνετε για τα συστατικά του δείπνου.

Κατάψυξη

• Αφαιρέστε όλα τα αντικείμενα από την κατάψυξη και πάρτε αποθέματα. Εάν βλέπετε το ορατό κατάψυξη κατά τη διάρκεια της κατάψυξης ή δεν μπορείτε να το αναγνωρίσετε, ρίξτε το έξω.

• Οτιδήποτε επιλέγετε να αποθηκεύσετε, τυλίξτε σε δύο πλαστικά πλαστικά ή αποθηκεύστε σε ειδικά σάκους καταψύκτη, για να αποφύγετε την έκθεση στον αέρα.

• Τα μαγειρεμένα κρέατα ή / και τα υπολείμματα θα διαρκέσουν έως και δύο μήνες, ενώ τα άψητα κρέατα, πουλερικά ή θαλασσινά μπορεί να είναι καλά για έξι μήνες. (Δείτε τον οδηγό Real Simple για περισσότερες λεπτομέρειες.) Τα λαχανικά και τα περισσότερα άλλα προϊόντα που δεν έχουν ανοιχτεί θα διαρκέσουν ένα χρόνο

Μετά Το Σχόλιό Σας